Menukaart

Tomatenroomsoep € 6.50

Met hoevebrood
Dagsoep € 6.50

Met hoevebrood
Verse kroketjes van grijze garnalen en bisque, met citroen en peterselie € 17.50

2 stuks
Duetje van kaas- en garnaalkroket € 16.50

2 stuks - Met een fris slaatje
Carpaccio "Classico" € 17.50

Met rucola, Parmezaanse kaas, extra vierge olijfolie en Aceto Balsamico
Trio van wildpaté € 14.00

Met huisgemaakte uienconfituur en briochebrood
Wildbouillon € 17.00

Van boschampignons, raviolini met boschampignons en truffel
Scampi met tomatencrème en verse kruiden € 16.50

5 stuks
Scampi in lookroom en verse kruiden € 16.50

5 stuks
Scampi Thai curry met appel € 16.50

5 stuks
Tagliatelle (Vegetarisch) € 12.50

Tomaat-Mascarpone saus
Salade met eendenborst € 15.00

Gerookte wilde eendenborst, granaatappel en passievruchtvinaigrette
Verse kaaskroketten met verschillende kaassoorten € 14.50

2 stuks
Fazantkroketten € 17.00

met airelles, wintersalade (2 stuks)

Salade geitenkaas €18.50

Met honing-basilicumdressing, geroosterde pompoen, walnoten
Salade thai beef € 22.50

Met holsinsaus
Caesar salade € 18.50

Le Vieux Burger: American Angus Beef € 20.50

American Angus Beef met Cheddar, bacon, frietjes
Wildburger € 22.00

Met veenbessen en uienconfituur, frietjes

Vlees

Bij de gerechten kunt u een keuze maken uit: verse frietjes, kroketten of puree.

Handgesneden steak tartaar "Angus Beef" € 22.50

Onze steak tartaar is bereid met olijfolie, peper en zout.
Chateaubriand “Belgisch wit-blauw" € 27.50

Met gemengd slaatje, verse frietjes of kroketten. Keuze uit: Peperroomsaus, Champignonroom (supplement 2,50€) Béarnaisesaus (supplement 3,00€)
Steak "Holstein" € 25.00

Met gemengd slaatje, verse frietjes of kroketjes. Supplement: peperroom of champignonroom (2,50€) Béarnaisesaus (3,00€)
Tagliata di Manzo van chateaubriand “Belgisch wit-blauw” € 27.50

Met rucola, zongedroogde tomaatjes, Aceto Balsamico en verse frietjes
Paardenfilet Pur (225gr) € 28.95

Met witloofslaatje, verse frietjes of kroketten. Keuze uit: Peperroomsaus, Champignonroom (supplement 2,50€) of Béarnaisesaus (supplement 3,00€)
Vlaamse stoverij van varkenswangetjes € 24.00

Met “Piedboeuf” en seizoensgroenten
Bouchée à la Reine € 20.00

Met kip en verse balletjes
Bourgondische gehaktballen € 19.90

Met selder en tomatensaus
Filet van hertekalf € 30.50

Met crème van bloemkool, gekarameliseerde wortelen, wildjus en pommes fondant

Vis

Bij de gerechten kunt u een keuze maken uit: verse frietjes, kroketten of puree.

Coupe Advocaat € 9.00

3 bollen vanille ijs en slagroom
Dame Blanche € 9.00

3 bollen vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom
Dame Noire € 9.00

3 bollen chocoladeijs met warme chocoladesaus en slagroom
Crème Brûlée Vieux Depot € 9.00
Café Liègeois € 9.00

Café Glacé met 3 bollen mokka ijs, espresso koffie en slagroom
Moelleux van chocolade € 11.50

Met Baileys en mokka-ijs
Duo van chocolademousse € 8.00

Wit/donker
Poire Belle Hélène € 9.50

Met warme chocoladesaus, gepocheerde peer en vanille ijs

U kan deze gerechten dagelijks tot 18h bestellen.