Duo van wild- en truffel raviolini met crème van butternut pompoenen een jus van steranijs&Soepje van knolselder met boschampignons
Hertfilet met zijn wildgarnituur, portosaus en gratinaardappelOfTarbot met een Nantuasaus en julienne van fijne groentengeserveerd met puree
Dessertbordje van de chef